Ces maîtres de feu à qui l’on doit nos vrais savons de Marseille !
Vous aimez les produits authentiques pour leur innocuité pour notre santé et la nature, pour leurs qualités « naturelles » et les savoir-faire artisanaux qui les ont mis au point ? Alors vous devriez vous intéresser à Marius Fabre. Marius Fabre est une savonnerie plus que centenaire de Salon de Provence que le ministère de l’Intérieur a reconnu comme étant une Entreprise du patrimoine vivant, tant le savoir-faire traditionnel qu’elle transmet de génération en génération est authentique !
Un savoir-faire authentique à découvrir in situ
Il est d’ailleurs possible de visiter ses ateliers pour découvrir comment s’y prennent les « maîtres de feu » pour fabriquer savons de Marseille (dont du savon liquide : http://www.marius-fabre.com/fr/4-savon-liquide-de-marseille/), savons d’Alep et savons noirs à l’huile d’olive (formule unique Marius Fabre), respectant la charte qu’avait établie Colbert en 1688 ! On peut y voir comment les huiles végétales se « saponifient » par cuisson au chaudron suivant le procédé marseillais, comment on « lave » la pâte, comment on la moule, comment on la sèche, la découpe et l’estampille… Et découvrir les outils (tampon en buis, pochoirs, mouleuses) ainsi que les papiers à en-tête et les emballages d’hier dans le Musée du savon de Marseille adjacent…